Hofläden in Österreich
Einige Höfe von Urlaub am Bauernhof bieten nicht nur Urlaubsmöglichkeiten an, sondern haben auch ihren eigenen Hofladen. Selbst hergestellte Produkte aus erlesenen Zutaten zieren die Läden.
Marmeladen mit Früchten aus dem Obstgarten, frisches Brot aus dem Holzofen am Hof und feine Wurstspezialitäten sind bei vielen Höfen geboten. Aus Obst wird jedoch nicht nur Marmelade hergerstellt, sondern auch leckerer Schnaps und Säfte.
Kurze Verarbeitungswege und lokal einkaufen - so lässt es sich nachhaltig leben.
Gerne erklären euch die Bäurerinnen und Bauern auch persönlich woher die Zutaten stammen und wie sie verarbeitet wurden. Dabei sollte eine Kostprobe natürlich nicht fehlen. Während die Bauersleute euch die Geschichten von der Herstellung erzählen, könnt ihr genüsslich die Köstlichkeiten probieren.