Zutaten
-
750 mlBio-Naturjoghurt
-
3-4 Stk.Bio-Orangen frisch gepresst (ergibt ca. 1/4l)
-
Wildkräuter: Brennnessel, Girsch, Gundelrebe, Gänseblümchen, Schafgarbenblätter, Vogelmire, Spitzwegerich Blätter, Quendel
-
Gartenkräuter: Zitronenmelisse, Zitronenverbene, etwas Rosmarin und Salbei
Zubereitung
Die Kräuter im Orangensaft mit dem Stabmixer pürieren, mit Joghurt und ev. mit etwas Honig verrühren.
Diesen Cocktail 2-3 mal pro Woche trinken, es stärkt das Immunsystem.
© Barbara Lilg – Kräuterpädagogin vom Ferienhof Obergasser am Weissensee
