BIO - eine Herzensangelegenheit
Bereits seit 1997 ist der Weslhof in Attersee ein anerkannter Biobetrieb. Bewirtschaftet wird der Hof mit viel Leidenschaft und Umsicht von Familie Schneebauer. Urlaubsgäste sowie Genussmenschen, die Wert auf hochwertige und regional erzeugte Lebensmittel legen, fühlen sich hier besonders wohl.
Hühner auf Reisen
Pudelwohl fühlen sich am Weslhof im Salzkammergut nicht nur die Urlaubsgäste, sondern auch die Tiere. Allen voran die Hühner, denn sie bewohnen ein nicht alltägliches Zuhause - einen mobilen Hühnerstall mit Wintergarten inklusive See- und Bergblick. Je nach Witterung kommt der Stall mit den Hühnern der Rasse „Sandy“ alle 2 bis 3 Wochen auf eine frische Wiese mit vielen Nährstoffen. Auf weichen Dinkelspelzen haben es die Hennen gemütlich beim Eier legen. "Der konstante Zugang zur grünen Wiese und frischen Luft sowie zu fließendem Wasser und bestes Futter sorgen für den besonderen Geschmack unserer Eier", ist Bäuerin Patrizia überzeugt.
Bio-Gedanke
Man spürt es gleich, dass der Bio-Gedanke am Weslhof von der ganzen Familie gelebt wird und eine echte Herzensangelegenheit ist. Seit beinahe 30 Jahren wird der Hof mit seinen Wiesen, Feldern, Wald und Tieren biologisch bewirtschaftet. Dass es den Kühen mit ihren Kälbern, den Hühnern, Hasen, Enten, Ziege Gretl sowie den beiden Katzen Hanni und Nanni gut geht, ist Familie Schneebauer ein besonderes Anliegen. "Wir haben alles in sehr hohem Tierwohlstandard errichtet und die Tiere werden ausschließlich mit bestem heimischen Bio-Futter versorgt", erklärt Bauer Martin ein wenig stolz. Der Weslhof ist Mitglied beim Bioverband Bio Austria und wird einer jährlichen Kontrolle unterzogen. Die Leidenschaft von Bäuerin Patrizia und Bauer Martin zur Bio-Landwirtschaft dürfen die Gäste miterleben, die am spezialisierten Bio- sowie Baby- und Kinderbauernhof in einer der drei großzügigen Ferienwohnungen ihren Urlaub verbringen. Der Blick von der Veranda auf den 2 km entfernten Attersee ist inklusive.
Wir leben auf unserem biologisch geführten Weslhof im Jahreskreislauf mit der Natur und den Tieren. Wir bieten unseren Gästen die Möglichkeit, dies selbst zu erleben, zu spüren sowie Zufriedenheit, Freude und Energie zu tanken!
Hofladen „GenussHALTESTELLE“
Einen Traum verwirklicht hat man sich am Weslhof mit dem 2023 eröffneten Hofladen GenussHALTESTELLE. Hier werden die am Hof erzeugten Lebensmittel - Bio-Eier, Bio-Nudeln, Bio-Rindfleisch und Bio-Suppeneinlagen - zum Verkauf angeboten. Das Angebot an Nudeln, die aus den Eiern der mobilen Hühner produziert werden, ist groß: von Spiralnudeln über Spaghetti bis hin zu Muscheln und auch welche aus Dinkel. Um den Kundinnen und Kunden eine möglichst große Produktvielfalt bieten zu können, werden zusätzlich auch Bio-Leckereien von anderen Bauernhöfen angeboten. Die Möglichkeit, direkt am Hof einkaufen zu können, schätzen auch die Urlaubsgäste vom Weslhof sehr!
