Urlaub am Bauernhof x BIO AUSTRIA
Die Vereine Urlaub am Bauernhof und BIO AUSTRIA haben vor 20 Jahren den Grundstein für eine Zusammenarbeit im Bereich „Urlaub am Biobauernhof“ gelegt. Nun wird diese Zusammenarbeit ausgeweitet und vertieft: 2023 haben die beiden Vereine ein Kooperationsprojekt, die ARGE Urlaub am Bauernhof und Bio Austria, gegründet und erhalten dafür eine Unterstützung des Bundes, der Länder und der Europäischen Union für den Zeitraum 2023–2027.
Im Verband Urlaub am Bauernhof (dieser besteht seit 1991) arbeiten aktuell ca. 2.300 Ferienbauernhöfe mit insgesamt ca. 27.000 Gästebetten freiwillig zusammen. Derzeit sind ca. 470 Betriebe gleichzeitig bei beiden Vereinen Mitglied und nehmen am Projekt „Urlaub am Biobauernhof“ teil.
Urlaub am Bauernhof wird im landwirtschaftlichen Umfeld als innovative und qualitative Alternative im landwirtschaftlichen Einkommenssektor gesehen und europaweit als Modell für eine erfolgreiche Zusammenarbeit im ländlichen Tourismus - als wirtschaftliches Standbein, um Familienbetriebe in diesem Bereich in ihrer Vielfalt zu erhalten und den ländlichen Raum zu beleben. Durch die Kooperation mit der starken Marke Bio Austria gelingt es, landwirtschaftliches Wissen (insbesondere Biowissen) aktiv in die Organisation zu tragen und dieses mit effizientem Marketing umzusetzen.
Die Landwirtschaft ist im Umbruch, insbesondere auch die Biolandwirtschaft; der Tourismusmarkt entwickelt sich enorm dynamisch, und die Gästeansprüche ändern sich sehr schnell. Neue Akteure (wie beispielsweise Online-Plattformen oder Destinationen) und Digitalisierung mit neuen Technologien verändern den Markt. Damit sich die bäuerlichen Klein(st)betriebe (insbesondere die UaB-Biobetriebe) auch in den kommenden Jahren im touristischen Verdrängungswettbewerb behaupten und ihre Chancen nutzen können, wurde die ARGE Urlaub am Bauernhof und BIO AUSTRIA gegründet.
Die ARGE trägt durch das einzigartige Tourismusangebot und seine Botschafterfunktion wesentlich zum Fortbestand der bäuerlichen Welt in Österreich bei. Durch die Kooperation werden landwirtschaftliche Familienbetriebe in ihrer Entwicklung und Vielfalt sowie im Bereich Nachhaltigkeit und Regionalität unterstützt. Dies entspricht den Forderungen im (touristischen) „Masterplan T“ und den SDGs (d.s. die nachhaltigen Entwicklungsziele der UNO), welche durch die Arbeit der Kooperation und der UaB-Betriebe im speziellen in vielen Bereichen bereits gelebt werden. Weiters leistet die Kooperation einen maßgeblichen Beitrag dafür, dass der ländliche Raum nachhaltig belebt bleibt und dass eine umweltverträgliche Landwirtschaft (insbesondere die Biolandwirtschaft) den Konsument:innen näher gebracht wird.
