Leben in den Reben - die südburgenländischen Kellerstöckl

Rund um den Wein, 15.07.2022, Sarah Unger

Versteckt in den Weingärten, inmitten idyllischer Landschaft und mit burgenländischen Flair in jeder Ecke fungieren die Kellerstöckl als Wahrzeichen des Südburgenlands.

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Kellerstöckl im Burgenland | © Burgenland Tourismus GmbH / Birgit Machtinger

Die Geschichte der Kellerstöckl

Die Geschichte der Kellerstöckl reicht zurück in die Zeit, als der Wein direkt im Weingarten produziert wurde. Damals dienten sie als Arbeitskeller mitten in den Weingärten. Da ist der Großvater nach der Arbeit vor seinem Kellerstöckl in der Sonne gesessen, hat Pfeife gezogen und einfach nur in die Landschaft geblickt. Der Ausblick von „obn oba“ war und ist auch heute wirklich unglaublich. Nach der Modernisierung im Weinbau waren die Kellerstöckl zu klein und wurden so kaum mehr für den Weinbau genutzt – sie gerieten zunehmend in Vergessenheit. Mittlerweile sind viele dieser lange leerstehenden Kellerstöckl zu einzigartigen und wunderschönen Ferienhäuschen umgebaut worden. Viele stehen unter Denkmalschutz, weshalb beim Umbau stets darauf geachtet wird, dem Original möglichst treu zu bleiben. Einige davon sind auch heute noch mit Stroh anstatt Ziegeln oder Holzschindeln gedeckt und verleihen so einer sanft-hügeligen Weinlandschaft zusätzliche, reizvolle Besonderheiten.

"Geh, setz di her und trink ein Glasl Wein mit mir!"

Auszeit in den Reben

Die liebevoll renovierten Schmuckkästchen in den Weinbergen laden zur Auszeit in den Reben ein, umgeben von satten Grün der Landschaft und begleitet von unbezahlbaren Ausblicken. Fernab von Hektik bieten sie Erholungsurlaub der besonderen Art und ermöglichen Urlaubserlebnisse direkt am Ursprung des Genusses. Neben herausragenden Weinen überzeugt das Südburgenland vor allem durch die Gastfreundschaft und Gemütlichkeit seiner Bewohner. Eine Einladung eines geselligen Südburgenländers auf ein regionstypisches Glas Uhudler ist beim abendlichen Spaziergang keine Seltenheit und sollte man sich keinesfalls entgehen lassen.

Der Uhudler - Vom Urgetränk zum Kultgetränk

Klingende Namen wie Ripatella, Delaware, Concordia und Elvira sind unveredelte Trauben-Sorten, sogenannte Direktträger, die schon seit über 100 Jahren im Südburgenland beheimatet sind. Als Direktträger sind die Rebstöcke resistent gegen die Reblaus und viele Pilzkrankheiten, weshalb kein chemischer Pflanzenschutz notwendig ist. Der Uhudler ist also ein reines Naturprodukt. Trotzdem hat der Uhudler eine bewegt Vergangenheit hinter sich - phasenweise war der Anbau der Direktträger sogar verboten. Für den Erhalt der regionstypischen Sorten setzen sich viele Winzer in der Region seit Jahrzehnten ein. Heute wird der Wein wieder von über 200 Betrieben in 25 südburgenländischen Gemeinden  produziert und kann in den Buschenschanken der Region, gemeinsam mit regionalen Spezialtäten gemütlich verkostet werden. 

Der Name Uhudler stammt übrigens der Legende nach von den Frauen der Weinbauern, die ihren Männern nach übermäßigen Konsum des Weins vorwarfen, dass ihr Blick dem eines "Uhus" gleiche. 

Die schönsten Kellerstöckl für deinen Urlaub im Südburgenland

Innehalten und bewusster Genuss

Es gibt kaum eine idyllischere Art seinen Urlaub zu genießen, als in den Kellerstöckln im Südburgenland. Das Angebot reicht vom urigen Kellerstöckl bin hin zum hochmodernen Feriendomizil. Umgeben von Weinreben und unberührten Landschaften finden sich Erholungssuchende mitten im Paradies wieder. Für sportlich Aktive bilden die Kellerstöckl den Ausgangspunkt zahlreicher Wander- und Radtouren durch das schöne Südburgenland. Welches Programm man auch wählt, zum Innehalten und bewussten Genießen des Weitblicks sollte man sich immer Zeit nehmen.

Kellerstöckl am Weinblick

am Eisenberg, Deutsch-Schützen

Am Eisenberg befinden sich die beiden modernen Kellerstöckl von Familie Meixner, die keinen Anspruch an Komfort offen lassen. 

Das große Kellerstöckl bietet Platz für 2 bis 8 Personen - ab 140 € für 2 Personen pro Nacht

Das kleine Kellerstöckl bietet Platz für 1 bis 4 Personen - ab 75 € für 2 Personen pro Nacht

 

Weinek´s Kellerstöckl und Lodge

in Hagersdorf, Heiligenbrunn

Familie Weinek bietet für alle Weinbegeisterte das perfekte Winzer-Rundum-Erlebnis inkl. 2er Kellerstöckl, Heurigen und Weingut. 

Das Kellerstöckl am Zeinerberg bietet Plat für 1 bis 4 Personen - ab 120 € für 2 Personen pro Nacht

Das Kellerstöckl Waldsruh bietet Platz für 1 bis 2 Personen - ab 100 € für 2 Personen pro Nacht

 

Eisenberg Relax

am Eisenberg, Deutsch Schützen

Das Kellerstöckl Eisenberg-Relax bietet Platz für die gesamte Großfamilie. Während die Kleinen eine Polsterschlacht am Matratzenlager veranstalten machen es sich die Größeren im Verkostraum gemütlich und genießen die Weine und Schmankerl von Familie Hafner.

Das Kellerstöckl bietet Platz für 2 bis 8 Personen - ab 156 € für 2 Personen pro Nacht

Kellerstöckl Kirchnäh

am Hochberg, Heiligenbrunn

Das Kellerstöckl Kirchnäh befindet sich auf einer Anhöhe mitten im Naturschutzgebiet umgeben von Weingärten und Wäldern - hier heißt es Seele baumeln lassen und Ausblick genießen

Das Kellerstöckl bietet Platz für 2 bis 4 Personen - ab 100 € für 2 Personen pro Nacht

Kellerstöckl H. Stoisits

in Deutsch Schützen

Im Kellerstöckl H. Stoisits genießt ihr die Produkte aus der kleinen Vinothek direkt im Kellerstöckl gemütlich in der schattigen Laube

Das Kellerstöckl bietet Platz für 2 bis 4 Personen - ab 60 € für 2 Personen pro Nacht

Kellerstöckl Honigschnabel

in Bildein

Im Kellerstöckl Honigschnabel kommen Genießer voll auf ihre Kosten. Die ausgebildete Kräuterpädagogin Bäuerin Cilli bietet Kräuterführungen mit anschließender Verkostung an, das mehrfach ausgezeichnete Kürbiskernöl und Kürbisknbbereien der Familie können im Kellerstöckl verkostet werden. Zusätzlich können die Weine der Region, sowie weitere regionale Spezialitäten im Kellerstöckl erworben werden. 

Das Kellerstöckl bietet Platz für 2 bis 6 Personen - ab 84 € für 2 Personen pro Nacht

Weinloft I

in Edlitz, Deutsch Schützen

Das Weinloft I bietet die perfekte Verbindung von Tradition und Moderne - Ruhesuchende und Genießer fühlen sich hier wie zuhause. 

Das Kellerstöckl I bietet Platz für 1 bis 4 Personen - ab 125 € für 2 Personen pro Nacht

Kellerstöckl Mittl

in Bildein

Das Kellerstöckl Mittl ist perfekter Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren. Am Abend genießt man die Weine aus der kleinen Vinothek in der gemütlichen Laube.

Das Kellerstöckl bietet Platz für 2-4 Personen - ab 70 € für 2 Personen pro Nacht

Kellerstöckl Leitner

in Tobaj

Im Kellerstöckl, gelegen in Einzellage zwischen Wald, Wiesen und Felder genießt du nicht nur die herrliche Aussicht ins Pinkatal, sondern auch Uhudler aus der hauseigenen Vinothek und frisches Bauernbrot von Bäuerin Theresia

Das Kellerstöckl bietet Platz für 1-4 Personen - ab 70 € für 2 Personen pro Nacht

Weingut Koch

in Rechnitz

Am Weingut Koch dreht sich alles um Genuss und Wein. Hier kann man kommentierte Wein- und Schnapsverkostungen erleben und sich anschließend am Heurigen der Familie mit einer zünftigen Jause stärken

Das Kellerstöckl Haus Prantner bietet Platz für 1 bis 2 Personen - ab 80 € für 2 Personen pro Nacht

Das Kellerstöckl Haus Wohlauf bietet Platz für 2 bis 6 Personen - ab 100 € für 2 Personen pro Nacht

Kellerstöckl Hütter

in Urbersdorf, Güssing

Im Kellerstöckl Hütter genießen die Gäste den Sonnenuntergang im holzbeheizten Hotpot auf der Terrasse beim köstlichen Glas Uhudler-Frizzante umrahmt von Uhudler-Weingärten, Wiesen und Wäldern. Bei der Renovierung und Ausstattung wurde großer Wert auf regionale und wiederverwendete Materialien gelegt und auf künstliche Lackierungen, Farben und Klebstoffe verzichtet. 

Das Kellerstöckl Hütter bietet Platz für 1 bis 6 Personen - ab 155 € für 2 Personen pro Nacht

Kellerstöckl Weber

in Eberau

Weber´s Kellerstöckl in Eberau befindet sich in absoluter Alleinlage und eignet sich als perfekter Ort für Ruhesuchende!

Das Kellerstöckl bietet Platz für 2 Erwachsene und 2 Kinder - ab 85 € für 2 Personen pro Nacht

Kellerstöckl "Julian" - Familie Wölfer

in Deutsch Ehrensdorf

Im Kellerstöckl "Julian" genießt man das Glas Uhudler aus eigener Erzeugung auf der große überdachten Terrasse.

Das Kellerstöckl bietet Platz für 2 bis 6 Personen - ab 54 € für 2 Personen pro Nacht 

Susi´s Kellerstöckl

Deutsch Ehrensdorf

Susi´s Kellerstöckl liegt zwischen Obst- und Weingärten, von denen gerne ganscht werden darf. An kühleren Abenden lässt es sich vor dem Kamin perfekt miteinander kuscheln. 

Das größere Kellerstöcklappartment bietet Platz für 2 bis 4 Personen - ab 60 € für 2 Personen pro Nacht

Das kleiner Kellerstöcklappartment bietet Platz für 1 bis 2 Personen - ab 60 € für 2 Personen Pro Nacht

Weinloft II

am Eisenberg, Deutsch-Schützen

Das Weinloft II genießt man durchdachte Coolness - Tradition wird hier neu interpretiert - Design- und Architektur- Liebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten!

Das Kellerstöckl bietet Platz für 2 bis 3 Erwachsene bzw. 2 Erwachsene und 2 Kinder - ab 160 € für 2 Erwachsene pro Nacht

Kellerstöckl Schrammel

in Bildein

Das Kellerstöckl Schrammel ladet zum Innehalten und Träumen ein - frühmorgens sieht, hört und fühlt man wie eine neuer Tag beginnt und die Natur zum Leben erwacht!

Das Kellerstöckl bietet Platz für 1 bis 6 Personen - ab 70 € für 2 Personen pro Nacht

Sarah Unger
Urlaub am Bauernhof im Burgenland, 1 Artikel
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