Marillenknödel aus Topfenteig

Name: Marillenknödel aus Topfenteig
Prep time: 5 min
Ingredients: 1/2 kg Topfen; 100 g Magarine; 2 Eier; nach Bedarf glattes Mehl

Hofküche, 29.08.2023, Silvia mit den Knödeln nach dem Rezept von Oma Kathi

5 Minuten

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

1/2 kg

Topfen
100 g

Magarine
2

Eier
nach Bedarf

glattes Mehl

Zubereitung

Topfen, Margarine, Eier und glattes Mehl nach Bedarf zu einem glatten Teig verarbeiten. Dünn ausrollen, mit Marillen belege, Knödel formen und im Salzwasser kochen.
Anschließend in Brösel wälzen.

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Silvia mit den Knödeln nach dem Rezept von Oma Kathi

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