Zurück zur Übersicht

Stärke dein Immunsystem

Hofküche, 09.11.2022

Hier findest du das Rezept von Barbara Lilg – Kräuterpädagogin vom Ferienhof Obergasser am Weißensee!

leicht
Schwierigkeit
Jetzt teilen!
Salbeiblätter werden zwischen Fingern verrieben | © Urlaub am Bauernhof Österreich / Kimberly Karisch

Zutaten

  • 750 ml
    Bio-Naturjoghurt
  • 3-4 Stk.
    Bio-Orangen frisch gepresst (ergibt ca. 1/4l)
  • Wildkräuter: Brennnessel, Girsch, Gundelrebe, Gänseblümchen, Schafgarbenblätter, Vogelmire, Spitzwegerich Blätter, Quendel
  • Gartenkräuter: Zitronenmelisse, Zitronenverbene, etwas Rosmarin und Salbei

Zubereitung

Die Kräuter im Orangensaft mit dem Stabmixer pürieren, mit Joghurt und ev. mit etwas Honig verrühren.

Diesen Cocktail 2-3 mal pro Woche trinken, es stärkt das Immunsystem.

 

© Barbara Lilg – Kräuterpädagogin vom Ferienhof Obergasser am Weissensee

Zum Betrieb

Unterkunft buchen

direkter Einstieg auf die Eisfläche und Loipe

Ferienhof Obergasser & Pension Bergblick

Weissensee, Nassfeld-Pressegger See - Lesachtal - Weißensee, Kärnten
  • Bio
  • Vital
  • Biofrühstück
  • Bauernhof
4.9
Mehr erfahren
Jetzt buchen

Weitere Artikel

Äpfel und Marmeladen auf einem Holztisch im Garten, Obsthof Pieber, Steiermark | © Urlaub am Bauernhof Steiermark / Obsthof Pieber

Apfelmarmelade

Hofküche, 12.08.2022
Lammertaler Dampflkrapfen, Andrea Schilchegger, Windhofgut in Annaberg, Salzburger Land | © Windhofgut / Andrea Schilchegger

Lammertaler Dampflkrapfen

Hofküche, 09.02.2021, Andrea Schilchegger
Kasnocken in der Pfanne, Salzburger Land | © Salzburger Land Tourismus / Achim Meurer

Kasnockerl

Hofküche, 26.06.2020, Maria Rainer