Obstbauernhöfe in der Steiermark

Am Obsthof Pieber machst du Urlaub im Obstgarten - entspannen unter Bäumen, zur Ruhe finden und abschalten, feine Produkte aus dem frischen Obst genießen. Während die Großen eine Führung durch die Hofbrennerei mit Verkostung der edlen Brände machen, können sich die kleinen Gäste am Spielplatz austoben - Roller, Trettraktor, Baumhaus, Trampolin, Sandspielplatz und Slackline bieten viele Möglichkeiten dafür.

Das Wissen um die Destillierung wird von Generation zu Generation weitergegeben und so entstehen aus den Früchten qualitativ hochwertige Edelbrände. Ebenso finden die Früchte den Weg ins Marmeladeglas oder als Sirup in die Flasche.

Tipp: der Radweg führt ab Hof durch die hofeigenen Holunderanlagen Richtung Stubenbergsee oder Sommerrodelbahn Koglhof.

Auf die hohe Qualität der Früchte, die zu Edelbränden, Frizzante, Apfelmost, Essig und Fruchtsäften weiterverarbeitet werden, wird auch bei Familie Brandl geachtet. Seit 2020 besteht die neugebaute Brennerei, in der die Edelbränder und Liköre sowie der Gin verkostet werden.

Die idyllische Ruhelage des Obsthofes ist Garant für einen erholsamen Urlaub. Wer neben der Entspannung die Umgebung erkunden will, ist hier ebenfalls richtig.

Tipp: der Hof liegt an den großen Rad- und Wanderrouten der Region.

Umgeben von den Obstgärten, schweift der Blick über die Apfelbäume und die Hügellandschaft der Oststeiermark. Der Apfelhof Kober in ruhiger Lage mit den Obstgärten vor der Tür ist ideal für Erholungssuchende.

Die Äpfel dürfen bei der Ernte frisch vom Baum gekostet werden. Oder, wer das lieber mag, veredelt aus der Flasche. Edelbrände, Apfelmost, Apfelsaft und Marmelade dürfen im liebevoll ausgestatteten Kellerstüberl verkostet und erworben werden.

Die sehr geräumigen und mit viel Wohlfühlatmosphäre ausgestatteten Ferienwohnungen tragen zu einem gelungenen Urlaub bei.

Tipp: eine Wanderung durch die Obstgärten!

Am Naturparkbauernhof Pöltl in der Oststeiermark steht die Hirschbirne im Mittelpunkt: Saft, Most, Cider, Sekt, Gelee, Schokolade, Edelbrände, Liköre, Essig werden daraus gemacht und lassen dein Genießerherz höher schlagen.

Das Obst dafür wird natürlich händisch geerntet. Eingebettet in die sanfte Landschaft des Pöllauer Tals, umgeben von Streuobstwiesen, findest du hier Erholung und Genuss gleichermaßen.

Tipp: Brot backen mit Bauer Luis, ein Highlight für Jung und Alt!

Das Motto am Lindenhof Sitzwohl lautet "Wir überlassen alles der Natur, aber nichts dem Zufall!". Die Früchte und Kräuter wachsen zu 100% biologisch und die Produkte daraus sind handverarbeitet. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und der gesundheitsfördernde Holunder werden ebenso zu schmackhaften Produkten verarbeitet wie die verschiedenen Streuobstsorten. Am besten genießt es sich übrigens unter den Linden - die Namensgeber dieses wunderschönen Platzerls.

Tipp: das Angebot an natürlichen Produkten entdecken!

Der Name sagt schon, um welches Obst sich in Kleinhofers Himbeernest fast alles dreht - um die Himbeeren. Die Himbeeren wurden so gepflanzt, dass von Juni bis Oktober (fast) täglich frisch geerntet werden kann. Rund ums Haus befinden sich die Gärten mit den Himbeer- und Ribiselsträuchern, den Obst- und Streuobstbäumen sowie den Beeten mit Salat, Gemüse, Kartoffeln und Kräutern.

Von dort kommen auch die Zutaten für die Marmeladen, Aufstriche und die weiteren Köstlichkeiten am Frühstücksbuffet. All das Obst muss natürlich verarbeitet werden - die Rezepte gibt es direkt bei Andrea, deiner Gastgeberin. Und das Ergebnis wird direkt beim Frühstück verkostet!

Tipp: die Himbeeren direkt von den Sträuchern naschen!