Eine unvergessliche Urlaubsreise mit kulinarischen Höhepunkten
Kulinarische Urlaubs-Erlebnisse am Bauernhof in Kärnten
Entdecke den ursprünglichen Genuss
Erlebe im Herbst die Vielfalt der bäuerlichen Kulinarik: Entdecke unsere vielfältigen bäuerlichen Betriebe, die nicht nur Hofläden und Direktvermarktung anbieten, sondern auch mit einem köstlichen Bauernhof-Frühstück aufwarten. Tauche ein in die Welt des Mitmach-Erlebnisses, blicke hinter die Kulissen und lerne das traditionelle Brotbacken direkt von den Bauersleuten kennen. Hilf mit beim Ernten frischer Früchte, das Einkochen von Marmeladen und Gelees aus heimischem Obst, sowie das Sammeln der letzten Kräuter des Jahres.
Ein besonderes Highlight sind auch die Rezepte der Bäuerinnen. Hier kannst du die authentische und regionale Küche samt ihren Besonderheiten entdecken und dann selbst zu Hause nachkochen.
Genieße in deinem Urlaub den ursprünglichen Genuss am Bauernhof und lass dich von der kulinarischen Vielfalt Kärntens im Herbst verzaubern. Wir freuen uns darauf, dir unvergessliche Urlaubserlebnisse und kulinarische Höhepunkte zu bereiten.
Gerhilds kulinarische Reise in der Graierhuabn in Kärnten
#wiewirgeniessen
Hoch oben in den sanften Hügeln Kärntens, weit entfernt von der Hektik der Städte, bewahrt die Graier Huabn ein Stück lebendige Geschichte. Gerhild, die charismatische Vermieterin dieser Almhütte, verwebt die jahrhundertealte Familientradition mit einer tiefen Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und regionalen Kulinarik. 👩🍳🌿
Frühstücksgenuss am Bauernhof
Beginne den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück, das aus frischen regionalen Produkten besteht. Freue dich auf duftenden Kaffee, selbstgemachtes Brot, hausgemachte Marmeladen, frische Eier von den Bauernhof-Hühnern und viele weitere Köstlichkeiten.
Genieße deinen Tag voller Aktivitäten, ohne dir Gedanken über die Verpflegung machen zu müssen und lass dich von den Gastgeberfamilien kulinarisch verwöhnen. Freu dich auf kulinarische Highlights der regionalen Küche, die mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten zubereitet werden.
Am Bauernhof fängt alles an. Hier werden Lebensmittel produziert und hier findest du auch die Wurzeln der österreichischen Traditionsküche. Auf diesen Höfen darfst du in der Küche zuschauen, mitmachen und die Speisen gleich frisch verkosten. Wenn du Glück hast, verät dir die Bäuerin auch noch das Geheimrezept.
Bei unseren Bauernhöfen mit Ab-Hof-Verkauf kannst du ohne lange Wege zurückzulegen selbstproduzierte Produkte von deinem Urlaubsbauernhof oder von einem regionalen Partner kaufen. Die erworbenen Produkte kannst du gleich in der Ferienwohnung zu einer köstlichen Speise zubereiten oder vielleicht nimmst du ein Stück schmackhafte Kärntner Kulinarik als Mitbringsel mit.
Auf unseren Höfen mit Buschenschank hast du das Glück, dass du direkt am Hof die selbstproduzierten Speisen und Getränke in den rustikalen Landgasthäuser verzehren kannst. Die Buschenschank-Kultur in Kärnten ist mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis. Es ist ein Ort der Begegnung, an dem Einheimische und Besucher zusammenkommen, um gutes Essen und Trinken in geselliger Atmosphäre zu genießen.
Wir bieten dir sorgfältig ausgewählte, regelmäßig überprüfte Unterkünfte
Natürlicher Genuss
Nur regionale Lebensmittel kommen auf den Tisch
Herzlich
Genieße familiäre Atmosphäre und herzliche Gastfreundschaft.
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